Artykuły

  • w

    Wydłużenie przerwy obiadowej w szkole do 30 minut sprawi, że uczniowie będą wyrzucać mniej jedzenia

    Marnowanie jedzenia jest sporym problemem w polskich szkołach – wynika z raportu Federacji Polskich Banków Żywności. Najczęściej do szkolnego kosza trafiają kanapki, surówki, zupy, warzywa i owoce. Uczniowie tłumaczą, że zamiast kanapki czy obiadu wolą zjeść słodycze lub słone przekąski. Często także nie smakuje im drugie śniadanie przygotowane przez rodziców lub posiłki serwowane w stołówce. Z kolei eksperci z banków żywności podkreślają, […] Więcej

  • Posiłki w przedszkolu
    w ,

    Posiłki w przedszkolu – co powinny jeść dzieci?

    Dziecko w wieku przedszkolnym intensywnie się rozwija, dlatego bardzo ważna jest zbilansowana i urozmaicona dieta. Jakie posiłki powinny pojawić się w jadłospisie przedszkola? Na co zwrócić uwagę? Przedszkole to czas, w którym dziecko intensywnie rozwija swoje umiejętności oraz ćwiczy umysł. Aby wszystko przebiegało prawidłowo bardzo ważna jest odpowiednia dieta, która będzie bogata we wszystkie niezbędne […] Więcej

  • Jak produkuje się kabanosy?
    w

    Jak produkuje się kabanosy?

    Jak produkuje się kabanosy? Zwykle wiemy bardzo niewiele na temat tych produktów i dań, które są nam znane od dawien dawna. Co prawda zakładam, że daleko jest Tobie, czytelniku, do pewnej legendarnej kobiety, która miała swego czasu dziwić się, że frytki nie rosną na drzewach, jednak też wątpię, że zawsze wiesz co tak naprawę jesz […] Więcej

  • frytkownica beztłuszczowa
    w

    Frytkownica beztłuszczowa – czy warto ją kupić?

    Frytkownica beztłuszczowa to urządzenie kuchenne, które pozwala na przygotowanie potraw bez użycia oleju. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych frytkownic, które wykorzystują dużą ilość tłuszczu. Jak działa frytkownica beztłuszczowa Frytkownice beztłuszczowe działają na zasadzie gorącego powietrza. W urządzeniu umieszcza się żywność, która jest następnie podgrzewana przez gorące powietrze. Dzięki temu potrawy są chrupiące i gotowe […] Więcej

  • własna kiełbasa
    w

    Robienie domowej kiełbasy

    Bez wątpienia nasi rodacy są wielkimi fanami kiełbas i rzeczywiście wiele osób decyduje się na ich spożywanie. Jednak to co dostajemy w sklepach często odbiega od smaków, które będzie można określać pozytywnie. Dlatego coraz częściej pojawiają się również pomysły na to, by samodzielnie bawić się w robienie tego wędliniarskiego przysmaku. I rzeczywiście jest taka możliwość, […] Więcej

  • lunch
    w

    Zdrowy lunch

    Często skupiamy się tylko na śniadaniu i obiedzie, zapominając, że w międzyczasie też należy coś zjeść. Lunch wbrew pozorom jest ważnym posiłkiem w ciągu dnia i szybka drożdżówka czy kawałek pizzy nie wyjdą nam na zdrowie. Zobacz nasze pomysły na zdrowy i pożywny lunch. Makaron ze szpinakiem Pod warunkiem oczywiście, że makaron będzie pełnoziarnisty. Na […] Więcej

  • w

    Piramida żywienia i aktywności fizycznej

    Instytut Żywności i Żywienia opublikował niedawno nową wersję piramidy żywienia. Czy zaszły w niej jakieś istotne zmiany? Powinniśmy coś zmienić w swoim jadłospisie? Czego unikać a jakie produkty wprowadzić na stałe do codziennej diety? Piramida żywienia to graficzne narzędzie, które od dziesięcioleci pomaga ludziom zrozumieć, jak zbilansować swoją dietę i dbać o zdrowie. Historia piramidy […] Więcej

  • przechowywanie jedzenia
    w

    Jak prawidłowo przechowywać jedzenie? Poznaj podstawowe zasady!

    Odpowiednie przechowywanie jedzenia w Twoim domu bez wątpienia wpływa na jej trwałość i pozwala zachować świeżość na dłużej. Tym samym oszczędzasz czas, pieniądze i unikasz niechcianych problemów zdrowotnych związanych ze spożyciem nieświeżych produktów. Jak w takim razie przedłużyć okres przydatności do spożycia kupowanego jedzenia i na co zwrócić szczególną uwagę? Jak przechowywać żywność? Właściwe przechowywanie […] Więcej

  • jak nie marnować jedzenia
    w

    Jak zmniejszyć ilość jedzenia, które marnuje się w Twoim domu? To prostsze, niż myślisz!

    Każdego roku w Polsce marnują się całe tony żywności. Ile dokładnie? Tutaj dane różnią się w zależności od konkretnego badania. Najczęściej mówi się jednak o około 5 milionów ton. I choć największy udział w tym wyniku mają oczywiście korporacje, sklepy spożywcze i szeroko pojęta branża gastronomiczna, to o zmiany na lepsze może zadbać też każda […] Więcej

  • w ,

    Jak zaoszczędzić na jedzeniu?

    Najnowsze badania wskazują, że na całym świecie, ludzie marnują zbyt dużo jedzenia. W Polsce sytuacja jest taka sama jak wszędzie. Najlepiej zacząć od własnego budżetu domowego, który z pewnością zyska na tym jeśli zaczniemy kupować rozważnie i przestaniemy marnować jedzenie. Oto kilka porad, jak zaoszczędzić na jedzeniu. Kupuj na zapas kiedy są promocje Kupowanie w […] Więcej